Mehlbesen aus Rosshaar – Handbesen für die Backstube

Der Mehlbesen aus Rosshaar
gehört zu den kleinen Helfern, die beim
Backen immer wieder gebraucht werden.
Nach dem Ausrollen, Formen oder
Portionieren bleibt oft Mehl auf
der Arbeitsfläche zurück. Mit seinem
feinen Haarbesatz kehrt dieser
Handbesen lose Mehlreste zusammen,
bevor der nächste Arbeitsschritt
beginnt.

Mehlbesen aus Rosshaar für den Backalltag

Wer Brot, Brötchen oder Gebäck
selbst zubereitet, arbeitet häufig
auf einer leicht bemehlten Fläche.
Nicht das gesamte ausgestreute
Mehl wird dabei benötigt.
Der Besen hilft, die verbleibenden
Reste gezielt zusammenzuführen
und anschließend aufzunehmen.

Führe ihn mit langsamen,
gleichmäßigen Bewegungen über
die trockene Fläche. So lässt
sich das Mehl besser kontrollieren
als mit schnellen, kräftigen
Strichen. Eine vollständig
staubfreie Reinigung lässt
sich beim trockenen Zusammenkehren
von Mehl allerdings nicht
versprechen.

Feines Rosshaar und ein Griff aus Buche

Der helle Besatz besteht aus
weißem Rosshaar. Die etwa
7 cm langen Haare geben
bei leichtem Druck nach.
Der Buchenholzgriff bildet
dazu einen festen Körper,
mit dem du den Besen
gezielt führen kannst.

Mit einer Länge von etwa
30 cm und einer Breite
von etwa 4 cm ist der
Mehlbesen aus Rosshaar
für die Arbeit von Hand
ausgelegt. Er lässt sich
zwischen den einzelnen
Backschritten zur Seite
legen und bei Bedarf
wieder aufnehmen.

Holzzeichnung und Haarfarbe
können leicht variieren.
Das gehört zum Erscheinungsbild
dieser Naturmaterialien.
Entscheidend für den Gebrauch
sind ein sauberer Besatz
und eine zur Oberfläche
passende Anwendung.

Handarbeit aus einer Blindenwerkstatt

Der Besen wird in
traditioneller Handarbeit
in einer Blindenwerkstatt
gefertigt. Menschen mit
Sehbehinderung bringen
dabei ihre Erfahrung im
Besen- und Bürstenhandwerk
ein.

So verbindet der Mehlbesen
aus Rosshaar eine konkrete
Aufgabe im Haushalt mit
handwerklicher Arbeit.
Mit deinem Einkauf bei
Die Sozialwerker unterstützt
du Produkte aus solchen
Werkstätten und die Menschen,
die an ihrer Herstellung
beteiligt sind.

Material und Maße im Überblick

• Besatz:
  weißes Rosshaar
• Griff:
  Buchenholz
• Länge:
  ca. 30 cm
• Breite:
  ca. 4 cm
• Haarlänge:
  ca. 7 cm
• Verarbeitung:
  in Handarbeit gefertigt
• Anwendung:
  loses Mehl auf trockenen
  Arbeitsflächen zusammenkehren

Richtig anwenden und sauber arbeiten

Entferne zunächst größere
Teigstücke mit einem für
deine Arbeitsfläche geeigneten
Werkzeug. Kehre anschließend
das lose, trockene Mehl
zusammen. Drücke den Besatz
dabei nicht flach auf die
Fläche; die Haarspitzen
sollen die Arbeit übernehmen.

Verwende den Mehlbesen aus
Rosshaar möglichst ausschließlich
im Backbereich. Ein Besen,
der auch für Bodenstaub
oder andere Haushaltsschmutzreste
eingesetzt wird, sollte
nicht anschließend wieder
auf der Backfläche verwendet
werden.

Prüfe den Besatz vor
jedem Gebrauch auf
Verschmutzungen und lose
Haare. Räume Lebensmittel
und offene Zutaten vor
dem Zusammenkehren zur
Seite. Der Besen unterstützt
das Aufräumen während
der Arbeit; die abschließende
Reinigung der Arbeitsfläche
ersetzt er nicht.

Wofür ist der Besen nicht gedacht?

Klebriger Teig, feuchte
Mehlklumpen und angetrocknete
Rückstände lassen sich mit
dem weichen Besatz nicht
sinnvoll abschrubben.
Dafür benötigst du eine
andere, zur Arbeitsfläche
passende Reinigungsmethode.

Auch eine pauschale
Kratzfreiheit auf jeder
Oberfläche lässt sich
nicht zusagen. Beachte
bei empfindlichen
Beschichtungen die
Pflegehinweise des
Herstellers. Harte
Fremdkörper im Besatz
müssen vor der Verwendung
entfernt werden.

Den Mehlbesen aus Rosshaar aufbewahren

Entferne lose Mehlreste
nach der Arbeit vorsichtig
aus dem Besatz. Bewahre
den Besen sauber und
trocken auf. Die Haare
sollten dabei nicht
dauerhaft geknickt oder
unter anderen Gegenständen
zusammengedrückt werden.

Für eine gründlichere
Reinigung sind die
Pflegeangaben des Herstellers
maßgeblich. Weiche den
Holzgriff nicht ein.
Verstaue einen feucht
gereinigten Besen erst,
wenn er vollständig
getrocknet ist.

Weitere Besen für unterschiedliche Aufgaben

Für die Bodenreinigung
brauchst du einen eigenen
Besen mit passender
Arbeitsbreite. Unser
Rosshaarbesen
für glatte Böden
ist beispielsweise in
drei Breiten erhältlich.

Weitere Ausführungen
für Haus, Hof und
Werkstatt findest du
in unserer
Auswahl
an Besen.
Wähle den Besatz immer
nach Untergrund und
Reinigungsaufgabe.